Reteta culinara - Placinta cu dovleac crud

            Dovleacul cu zaharul, margarina, zaharul vanilat si scortisoara se freaca bine pana devine o pasta. Daca sunt foi din comert, impartiti pachetul in doua, asezati in tava foaie peste foaie (unse intre ele cu ulei) pana la jumatate, adaugati pasta apoi restul de foi ca la inceput. Se unge si se taie inainte de a fi bagata in cuptor. Daca alegeti metoda de a face voi coca, puneti la fel doua foi, una dedesubt si una deasupra. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste deasupra.

Se scoate si se pudreaza.

Pofta buna!