Reteta culinara - Pizza multicolora

         Dizolvi drojdia intr-un pahar cu apa calda in care adaugi si zaharul, apoi o adaugi peste faina si framanti un aluat. Incorporezi si uleiul si lasi sa creasca. Intre timp cureti ceapa, o tai si o inabusi impreuna cu ciupercile taiate si cu legumele asortate. Presari sare, piper si boia dupa gust si adaugi maslinele fara samburi. Daca alegi un sos de rosii mai picant, atunci ai grija la condimentele folosite, ca pizza sa nu iasa prea picanta. Intinzi aluatul in tava, asezi compozitia de legume peste el si dai la cuptor pentru 35-40 de minute. La final, dupa ce scoti pizza din cuptor, pui sosul de rosii.

Pofta buna!