Reteta culinara - Pate de soia

          Boabele se pun de seara pana dimineata in apa rece, intr-un vas la inmuiat. A doua zi se pun la fiert, in apa calda cu sare (intr-o cantitate mare de apa, fiind nevoie sa fiarba cateva ore pana se inmoaie) si cu cei 2 morcovi. Cand este fiarta, soia si morcovul se dau prin masina de tocat - fierbinti. Se mixeaza pana devine o pasta si se adauga uleiul, ceapa calita si celelalte ingrediente amestecandu-le bine, cu mixerul.

Pofta buna!