Reteta: Budinca de dovlecei

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Speli dovleceii, ii cureti, ii tai si ii pui la fiert in apa cu sare. Dupe ce au fiert, ii lasi sa se scurga bine, apoi ii pasezi si adaugi sare, unt, smantana, marar si patrunjel taiate marunt. Omogenizezi compozitia, apoi adaugi albusurile batute spuma si amesteci. Ungi o tava cu ulei, o tapetezi cu pesmet, torni compozitia si o dai la cuptor. Servesti budinca cu smantana.

Pofta buna!