Reteta: Supa crema de bostan (dovleac)

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Cureti si tai ceapa marunt si o pui sa se caleasca in ulei. Adaugi laptele si pasta de rosii si lasi sa fiarba 5 minute. Adaugi supa concentrata de legume si miezul de bostan taiat cuburi si lasi sa fiarba pana ce se inmoaie bostanul (circa 10 minute). Tragi oala de pe foc, pastrezi zeama, iar legumele le treci prin site sau le mixezi. Amesteci pasta rezultata cu zeama, pe care ai pastrat-o si pui din nou pe foc pentru 10 minute. O servesti cu patrunjel verde si mujdei pentru cine vrea.

Pofta buna!