Reteta: Supa ardeleneasca de cartofi

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Morcovii si cartofii ii cureti, ii speli si ii tai cubulete. Ii pui apoi la fiert in 3 litri de apa cu sare. Cand cartofii sunt fierti faci un rantas in felul urmator: rumenesti faina in uleiul incins, apoi adaugi ceapa taiata marunt, boia si stingi cu bulionul si cu un pahar de apa. Torni apoi rantasul in oala cu cartofii, adaugi smantana si mai fierbi 10 minute. Cand iei oala de pe foc presari si patrunjel verde taiat marunt.

Pofta buna!