Reteta: Sandvisuri cu pasta de creier

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

       Toci ceapa marunt, o calesti in ulei 5 minute, apoi adaugi creierul intreg, romul si condimentele si lasi sa se inabuse la foc mic 15 minute. Dupe aceea, zdrobesti bine creierul cu o furculita sau il treci prin sita. Pasta obtinuta o amesteci cu margarina, sardelele, gogosarul si maslinele taiate in cubulete. Potrivesti de sare dupa gust. Intinzi aceasta pasta pe feliile de paine si ornezi cu feliute subtiri de rosii.

Pofta buna!