Reteta: Omleta greceasca

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Se curata 2-3 cartofi potrivit de mari (pentru 4 portii), 1-2 cepe. Cureti si speli cartofii, ii tai in cubulete mici si ii calesti alaturi de ceapa taiata mic, circa 10-15 minute pana cand cartofii sunt aproape prajiti. Intre timp se face o omleta din 5-6 oua, la care se adauga telemea rasa (cascaval eventual), 2-3 felii de salam taiat cubulete, sare, piper. Se pun aceste ingrediente peste cartofii caliti si se calesc impreuna ca o omleta obisnuita.

Pofta buna!