« Culinare »

Retete Prajituri Tort cu fructe de sezon

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Tort cu fructe de sezon

Autor: Ionela Istrate, Bucuresti

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - tort cu fructe

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

ALUATUL:

=> 6 oua

=> 6 linguri zahar pudra

=> 6 linguri rase faina

=> coaja rasa

=> zeama de la 1 lamaie

TAPETAT:

=> 100g unt sau margarina

=> 100g zahar tos

=> 100g stafide

=> 100g nuci tocate cu cutitul

=> fructe proaspete de sezon: visine, caise, piersici

=> 400g frisca

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Ungi partea de jos a unei forme de tort sau a unei cratite cu unt. Deasupra presari zaharul, apoi nucile si stafidele, iar in continuare asezi un strat de fructe, cam jumatate de kg.

BLATUL: Freci galbenusurile cu zaharul si coaja de lamaie, apoi pui zeama amestecand viguros. Incorporezi faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma tare. Aluatul il torni in vasul tapetat cu fructe si il dai la cuptor pentru 30 de minute. Inainte de a se raci treci cu un cutit pe marginea formei si rastorni prajitura pe un platou. Ornezi cu frisca.

Tags:

Notite:

Daca se raceste prea mult il rastorni greu pentru ca pe fundul vasului se formeaza o pralina cu nuca si zaharur.

Il dai la frigider pentru o ora.

Pofta buna!

Tags:

Timp de preparare:	neprecizat	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Vi 12 iun 2009 23:24:07 +0300	Vizualizata:	325 vizualizari