Reteta culinara - tarta de fructe

            Bati albusurile spuma, adaugi zaharul, galbenusurile, faina si omogenizezi compozitia. Ungi tava de tarta cu ulei, torni aluatul si dai la cuptor pentru 20-25 de minute. Pui ingredientele pentru budinca la fiert (laptele, zahar, faina) pana se ingroasa. Cand s-a racit adaugi margarina. Dupa ce s-a copt blatul, il lasi putin la racit, apoi torni budinca rece si asezi feliile de piersici (eventual din compot). Pui la foc mic sucul de fructe cu 1 plic glazura de fructe (gelatina). Cand s-a topit, torni glazura peste fructele frumos aranjate. Lasi tarta la rece 30 de minute.

Pofta buna!