Reteta culinara - tarta cu capsuni; prajitura

          Cureti si speli capsunilre si le lasi sa se scurga. Bati albusurile spuma cu zaharul. Freci galbenusurile cu uleiul, le adaugi peste albusuri, incorporezi laptele si faina amestecata cu praful de cot. Amesteci compozitia usor ca sa nu se lase, apoi o torni intr-o tava de tarta (cu diametrul de 26 cm) unsa cu ulei si tapetata cu faina. Tai capsunile in jumatatzi, le treci prin faina si le asezi peste aluat. Coci tarta la foc mic aproximativ o ora.

- Pregatire: 30 min

- Coacere: 1h

Pofta buna!