Reteta culinara - saleuri cu aluat din cas

         Razi casul, il amesteci cu untul, faina si galbenusurile, pui si un praf de sare si framanti un aluat vartos timp de 20 de minute. Intinzi apoi din aluat o foaie pe care o impaturesti in 3 si o dai la frigider. Repeti de 3 ori aceasta operatiune. Intinzi apoi o foaie de 5 mm grosime, o ungi cu albusul batut spuma, presari cascavalul ras si o tai fasii de 1 cm grosime si 10 cm lungime. Asezi saleurile intr-o tava unsa cu unt si le dai la cuptor pentru 15-20 minute.

Pofta buna!