Reteta culinara - prajitura picnic

           BLATUL: Bati albusurile cu zaharul spuma, adaugi pe rand celelalte ingrediente si coci blatul in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina circa 35-40 minute.

           CREMA: Bati albusurile cu zaharul pe baie de aburi pana se ingorasa. Dupa ce s-a racit adaugi margarina frecata spuma si amesteci pana obtii o crema. Intinzi o parte din crema peste blatul racit, asezi biscuitii de cacao, apoi intinzi crema ramasa.

          GLAZURA: Fierbi margarina cu zaharul si cacaua si dupa ce s-a omogenizat torni glazura peste prajitura.

Pofta buna!