Reteta culinara - Prajitura cu morcovi; Post

          Se curata morcovii si se dau pe razatoare mare. Miezul de nuca se amesteca bine cu uleiul, zaharul, 200ml apa calda si faina. Se adauga morcovii, coaja de lamaie, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Se pune compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetate cu faina si se coace in cuptor, la foc potrivit, circa 55-60 de minute.

Se taie in bucati, dupa ce s-a racit si se pudreaza cu zahar praf.