Reteta culinara - prajitura cu glazura

            Reteta culinara - Freci margarina cu zaharul, adaugi pe rand galbenusurile, cacaua, bicarbonatul stins cu otet, faina si la urma o cana cu apa calduta. Ungi tava aragazului cu ulei, o tapetezi cu faina, pui aluatul in ea si-l dai la cuptor. Intre timp, bati spuma albusurile pana stau pe tel, adaugi zaharul o data cu esenta de rom si bati mai departe, pana se intaresc din nou ca o bezea. Cand blatul este copt, intinzi peste el albusurile si dai la cuptor, la foc mic, cu usa cuptorului intredeschise, pana se usuca putin albusurile.

            Peste albusuri vei trasa dare cu glazura. Pentru glazura iei toate ingredientele si le fierbi pana se ingroasa. Prajitura decorata astfel este deosebit de aspectuoasa.

Pofta buna!