« Culinare »

Retete Prajituri Prajitura cu doua culori

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina
Retete culinare - comunitate culinara


Picture
Picture
Cautare rapida:
  [ Înapoi ] Reteta urmatoare Imprimare Scrie email

 
Prajitura cu doua culori

 

No Picture
 
Autor: Tatiana Hrituc
Nota:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 Voturi)
Descriere:

Reteta culinara - prajitura cu doua culori

Tags:
 
 
Ingredientele retetei culinare:

PENTRU FOI:

=> 4 linguri cacao

=> 4 linguri ulei

=> 4 linguri lapte

=> 2 oua

=> 4 linguri zahar

=> 2 lingurite rase de amoniac stins cu otet

=> mirodenii (la alegere)

=> 1 praf de sare

=> faina

PENTRU PANDISPAN:

=> 5 oua

=> 5 linguri zahar

=> 5 linguri faina

=> 1 cana (de ceai) cu nuca uscata in cuptor si curatata de pojghita

=> 1 praf de sare

=> mirodenii 

 

 

 

CREMA:

=> 1 si 1/2 kg de smantana groasa

=> 2 ciocolate cu lapte simple

=> zahar vanilat

SIROPUL:

=> 1 cana (250ml) apa

=> 5 linguri zahar

=> mirodenii (dupa gust)

 

Tags:

 
 
Prepararea retetei culinare:

           FOILE: Din ingrediente vei face 2 foi pe care le coci pe dosul tavii de la aragaz.

          PANDISPANUL: Bati spuma albusurile, adaugi zaharul si bati pana cand telul sta "in picioare". Adaugi galbenusurile, apoi sarea, mirodeniile si faina. Compozitia obtinuta o torni in tava pe al carei dos ai copt foile cu cacao. Inainte de a introduce tava in cuptor, presari bucati mici de nuca.

           CREMA: Cat timp se coace pandispanul, bati smantana care a fost tinuta la rece si razi ciocolata (cu cutitul sau pe razatoare).

           SIROPUL: Fierbi un sirop din apa, zahar si mirodenii, cu care insiropezi foile si pandispanul.

           Prajitura se monteaza astfel: foaie cacao (insiropata), un strat de frisca, ciocolata rasa, pandispan (insiropat), frisca, ciocolata rasa, foaie cacao insiropata si un strat mai subtire de frisca.

Tags:

 
 
Notite:

Ornarea cade in sarcina ta.

Tags:

 
 
Camp detalii in/out
Timp de preparare: mai mult de 2,5 h Dificultate:provocare
Portii:peste 11 serviri Cantitate:3,2 kg
Tara/Regiune:Romania Costul:neprecizat
Ultima actualizare:Sb 28 nov 2009 17:16:27 +0200 Vizualizata:849 vizualizari
Nota retetei
1 (rea) 1
Picture		 2
PicturePicture		 3
PicturePicturePicture		 4
PicturePicturePicturePicture		 5
PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (buna)

Comenteaza autorul Comentarii
PROTECTIE SPAM  reload.gif

 
Retetele Bucatarului ® - RETETE CULINARE

 

Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi

Autentificare

Vizitatori

Avem 55 vizitatori online