Reteta culinara - prajitura cu crema de cafea

          BLATUL: Bati albusurile spuma cu zaharul, adaugi galbenusurile, pui faina si nuca, la urma pui coaja rasa de lamaie si praful de copt si il coci intr-o tava unsa cu unsoare si tapetata cu faina, la foc mic.

          CREMA: Freci margarina cu zaharul pudra, adaugi pe rand ouale si cand ai o crema spumoasa, torni cafeaua fiarta si racita bine, pui cafeaua macinata, nes-ul, cacaua si freci 5-10 minute. Dupa ce s-a racit blatul il ungi cu crema de cafea si torni apoi daca vrei o glazura rece de cacao .

Dai prajitura 1 ora la frigider.

Pofta buna!