Reteta culinara - prajitura cu caise

           Amesteci margarina cu zaharul ca o spuma, adaugi pe rand galbenusurile, faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Aluatul il asezi in tava unsa si tapetata cu faina si deasupra vei pune jumatati de caise cu scobitura in sus. In fiecare jumatate de caisa vei presara zahar vanilat si scortisoara praf. Tii prajitura la cuptor pana ce aluatul devine galbui, apoi torni deasupra, pe toata suprafata, glazura de albus batut cu 6-7 linguri de zahar. Mai dai putin la cuptor pana se intareste glazura. Cand este rece o tai patrate mici.