Reteta culinara - prajitura cu caise

=> 4 oua

=> 300g faina

=> 300g zahar

=> 7 linguri apa

=> 1 praf de copt

=> 1 praf zahar vanilat

          Galbenusurile le bati bine cu jumatate din cantitatea de zahar si apa. Cand au crescut adaugi faina amestecand mereu, iar la sfarsit pui albusurile batute spuma cu restul de zahar, praful de copt, zaharul vanilat. Amesteci continuu pana se omogenizeaza compozitia. Torni totul intr-o tava potrivita de aragaz (care a fost unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina), iar deasupra asezi fructele, care au stat amestecate cu zahar dupa gust cam 5-6 ore (peste noapte).

          Se coace la foc potrivit cam 45 de minute, apoi se pudreaza cu zahar farin.