Reteta culinara - parfe de piersici

=> 1kg piersici

=> 200g zahar pudra

=> 2 linguri lapte

=> 750g frisca

          Piersicile se spala si se oparesc putin in apa clocotita, ca sa li se desprinda mai usor pielita. Apoi se cojesc, se dau prin sita si rezulta un piure in care se adauga zaharul pudra, laptele, iar la urma se incorporeaza treptat frisca. Se amesteca foarte bine, dupa omogenizare se toarna in forma dorita si se da la congelator.

Pofta buna!