Reteta culinara - pandispan cu struguri

           Amesteci galbenusurile cu uleiul, un praf de sare si 1 lingura esenta de vanilie (se foloseste telul). Bati albusurile spuma, adaugi 1 pahar mare de zahar si bati in continuare, apoi adaugi si galbenusurile. Bati in continuare pentru omogenizare. Folosesti lingura de lemn si adaugi o lingurita de bicarbonat stins si o cana de faina si omogenizezi. Se toarna compozitia in tava unsa bine cu untura sau margarina si incalzesti cuptorul. In perioada aceasta se aliniaza pe aluat boabele de struguri si se presarea un praf de zahar vanilat. Totul dureaza aproximativ 6-7 minute. Dai la cuptor cu foc mic aproximativ 30-35 minute.

- Pregatire: 10 minute

- Coacere: 30-35 minute

Pofta buna!