« Culinare »

Retete Prajituri Inghetata cu urda dulce

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Inghetata cu urda dulce

Autor: Iordache Daniela, Deva

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - Inghetata cu urda dulce

Ingredientele retetei culinare:

=> 500g urda dulce ( branza de vaci, branza mascarpone )

=> 4 galbenusuri

=> 1 lingura fistic

=> 1 lingura nuci

=> 1 lingura alune

=> 4 linguri smantana

=> 1 lingura cirese uscate

=> 1 lingura cubulete de caise uscate

=> 1 lingura stafide

=> coaja rasa de la 1 lamaie

=> coaja rasa de la 1 portocala

=> 2 linguri coniac

=> 1 lingura esenta de vanilie

=> 125g zahar

=> 250 ml frisca

Prepararea retetei culinare:

Se amesteca nucile, fisticul si alunele ( toate zdrobite ) cu coaja rasa de lamaie si portocala. Adaugati ciresle, caisele, urda maruntita, smantana, coniacul si esenta de vanilie. Amestecati pana obtineti o compozitie omogena. Separat, frecati galbenusurile cu zahardul pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Amestecati aceasta compozitie cu compozitia cu urda. Tapetati cu folie o tava rotunda de tarta si turnati compozitia in tava. Nivelati si puneti tava la congelator pentru cel putin 6 ore.

Notite:

E mai bine daca sta in congelator de seara pana dimineata...aproximativ 6 ore.

Inainte de servire se decoreaza cu frisca.

Timp de preparare:	mai mult de 2,5 h	Dificultate:	Normal
Portii:	6 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:53:42 +0200	Vizualizata:	358 vizualizari