« Culinare »

Retete Prajituri Clatite cu ciocolata

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Clatite cu ciocolata

Autor: Castaian Nicolae, Alba

Nota:

(1 Nota)

Descriere:

Reteta culinara - clatite cu ciocolata

Ingredientele retetei culinare:

=> 3 oua

=> 1 litru apa minerala

=> 250g faina

=> 100ml de ulei

=> 200g frisca

=> 100g nuca pisata

=> 100g zahar vanilat

=> 200g crema de ciocolata

Prepararea retetei culinare:

Se bat ouale bine, se adauga putina sare dupa gust, 80 % din cantitatea de ulei mentionata si apa minerala. Se continua baterea oualelor inca 2-3 minute. Se adauga faina treptat pana se obtine o compozitie de consistenta unui lapte batut, dar putin mai moale. Se unge o tava cu restul uleiului nefolosit, se toarna putin din compozitie si se coace pe foc moderat, cate 2 minute pe fiecare parte. Se repeta procesul pana se obtin foile de clatite. Se asaza cate o foaie pe o farfurie, se unge cu un strat subtire de ciocolata, se adauga nuca pisata si se ruleaza in forma unui corn.

Notite:

Se pudreaza cu zahar vanilat, se orneaza cu ciocolata si frisca, apoi se lasa la racit in frigider cateva minute.

Se serveste rece.

Timp de preparare:	30 min	Dificultate:	simplu
Portii:	6 serviri	Cantitate:	2,1 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	nespecificat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:49:41 +0200	Vizualizata:	1815 vizualizari