Reteta culinara - budinca de visine

=> 600 g visine

=> 100 g zahar pudra

=> 4 oua

=> 400 ml lapte

=> 100 g faina

=> 40 g unt (margarina)

    Speli visinele, le cureti de samburi. Spargi ouale intr-un vas, adaugi zaharul si bati cu telul pana ce compozitia devine pufoasa. Adaugi laptele, putina sare si faina in ploaie, amestecand pana vei obtine o compozitie omogena. incorporezi apoi 20 g unt topit dar nu fierbinte. Cu restul de unt vei unge o tava rotunda sau o cratita, asezi visinele si torni compozitia peste ele. Coci la cuptor timp de 35-40 de minute.

- Timp de coacere: 40 minute 

E foarte buna si acrisoara.