Reteta culinara - tocanita de hrisca

           Cu 2-3 ore inaite de pregatire, pui la inmuiat hrisca in 500ml apa minerala rece. Cureti si speli ceapa si morcovul si le tai dupa preferinta. Le inabusi cu uleiul si putina apa, pana cand se inmoaie morcovul. Adaugi hrisca, boiaua, bulionul si cimbrul si continui fierberea pentru 5-10 minute. Spre sfarsit, sarezi tocanita dupa gust, presari patrunjelul taiat marunt de lamaie.