Reteta culinara - Piscoturi cu iaurt

             Reteta culinara - Amesteci iaurtul cu zaharul, zaharul vanilinat, oul batut cu sarea, uleiul, coaja de lamaie si praful de copt. Incorporezi treptat faina cernuta si framanti pana obtii un aluat rece. Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul in strat de 5 mm si il tai cu formele pentru fursecuri.

             Asezi fursecurile intr-o tava unsa cu margarina si tapetate cu faina si le coci timp de 20 de minute, in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu.

Ungeti fursecurile cu ou batut si apoi presara nuca sau alune macinate mare pentru un aspect mai apetisant.