Reteta culinara - piept de pui rasol, cu legume fierte; diabet

           Reteta culinara - Fierbi pieptul de pui in apa cu putina sare, avand grija sa indepartezi spuma care se formeaza la inceput. Cureti si speli radacinoasele, ardeiul si ceapa si le pui la fiert impreuna cu pieptul de pui. Desfaci si le fierbi separat, timp de 10 minute, in apa cu sare. Cand toate legumele sunt fierte, le scurgi si le scoti pe un platou, impreuna cu pieptul de pasare taiat in felii. Le stropesti cu zeama de lamaie, le presari cu sare si le servesti la masa calde.

Pofta buna!