Reteta culinara - merluciu cu usturoi la cuptor - cardiovasculare

=> 1kg file de merluciu

=> 50 ml ulei

=> 1 capatana de usturoi

=> sare dupa indicatia medicului

          Reteta culinara - Speli pestele, il usuci intre servete, il asezi in tava si torni uleiul si putina apa. Dai tava la cuptor, la foc mijlociu. dupa 15 minute scoti pestele, il stropesti cu sosul format, adaugi putina apa si introduci din nou in cuptor, pentru 10-15 minute. cureti usturoiul, il zdrobesti si il amesteci cu putina apa si sare, daca dieta impusa de medic iti permite. Cand pestele s-a rumenit, stingi focul si torni deasupra mujdeiul.

Il servesti cu mamaliga calda.