Reteta culinara - macaroane cu dovlecei si cascaval; afectiune ORL

          Reteta culinara - Fierbi macaroanele in apa cu un praf de sare, urmand instructiunile de pe pachet. Scurgi macaroanele fierte si le treci printr-un jet de apa rece. Le pui din nou in vasul in care au fiert, si, deasupra, 25g unt taiat in felii subtiri, apoi acoperi vasul cu un capac. Cureti dovleceii, ii dai pe razatoarea mare si ii inabusi in untul ramas, pana cand scade zeama pe care o lasa. Cureti si pisezi usturoiul cu putina sare. Amesteci macaroanele cu dovleceii si usturoiul, iar deasupra razi cascavalul.

Servesti macaroanele calde, presarate cu verdeata.