Reteta culinara - Fusili cu menta

=> 150g fusilli (paste spirale) fara ou

=> 100g telemea slaba de vaca

=> 1 lingura frunze proaspete de menta

=> 2 linguri ulei de masline

=> sare

         Reteta culinara - Fierbi pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi in strecatoare si le treci printr-un jet de apa rece. Speli frunzele de menta si le tai marunt. Dai telemeaua pe razatoare mare. Intr-un vas termorezistent, amesteci pastele cu branza, uleiul de masline, menta, sare dupa gust si putina apa in care au fiert pastele. Dai vasul la cuptor pana se mai topeste branza.

Continut in proteine redus.