Reteta culinara - pulpite de pui cu usturoi si lamaie

           Mai intai speli pulpitele si le asezi intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Le stropesti cu zeama de la 1/2 lamaie, presari condimente dupa gust si sare dupa indicatia medicului. Introduci vasul in cuptor, la foc mijlociu, pentru 15 minute. Zdrobesti usturoiul si il amesteci cu doua linguri apa. Scoti vasul din cuptor. stropesti carnea cu sosul format in tava, apoi cu mujdeiul.

          Le dai din nou la cuptor pana se rumenesc, micsorand intensitatea focului. Cand sunt gata, le scoti pe un platou si le stropesti cu zeama de la 1/2 lamaie. Le presari cu patrunjel verde si le servesti cu o garnitura de cartofi natur si felii de lamaie.