Coacazele negre sunt fructe cu un potential foarte mare de vitamine. Cu numai 5-6 coacaze pe zi se asigura necesarul de vitamine, si de aceea se face pelteaua numai din fructe si zahar. Se fierb fructele cu putin zahar si putina zeama de lamaie. Se strecoara printr-o sita deasa si siropul se fierbe cu zahar pana la consistenta unei dulceti mai groase.
ADAUGA O RETETA CULINARA![[ Înapoi ]](http://www.retetelebucatarului.ro/components/com_garyscookbook/images/prev.png)
