Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Ghebe murate

Autor: Magdalena Ionescu Maria, Bacau

Nota:

(3 Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - ghebe murate

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 3kg ghebe

=> 1l apa

=> 250ml otet 9 grade

=> 1 lingura zahar

=> 2 lingurite piper boabe

=> 100ml untdelemn

=> 1 lingura sare mare

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Buretii se curata bine de resturi de pamant, se spala in mai multe ape, apoi se pun in apa calda si se fierb 10 minute, se arunca apa, se spala din nou pentru ca devin mucilaginosi. Se pun in borcan. Intr-un vas se pun: otetul, un litru de apa, zahar si se fierb. Apoi, se adauga uleiul, piperul, se da in clocot si se raceste. Se toarna apoi peste bureti, se presara sarea si se leaga. Se pastreaza la rece.

Tags:

Notite:

Sunt buni iarna sub forma de muraturi sau salata la diferite mancaruri.

Tags:

Timp de preparare:	mai mult de 2,5 h	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	4,4 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:23:24 +0200	Vizualizata:	2041 vizualizari