« Culinare »

Retete Muraturi Dulceata exotica

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Dulceata exotica

Autor: Carmen Crussos, Braila

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - dulceata exotica

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 2kg pulpa de pepene verde

=> 500g pere

=> 500g portocale

=> 1 lamaie mica

=> 1 baton vanilie

=> 1 paharel mic de rom alb

=> 2,8 kg zahar

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Se taie pulpa de pepene in cuburi mici. Portocalele se curata de coaja si apoi se taie coaja in fasii subtiri. Curatati cu atentie si pielita alba de pe portocale si taiati fructele in rondele fine. Se curata apoi perele, li se scoate miezul si se taie fructele in felii subtiri. Se pun toate fructele la macerat impreuna cu zaharul, coaja de la portocale si batonul de vanilie taiat pe din doua. Dupa 12 ore turnati compozitia in cratita de dulceata, puneti vasul pe foc si dupa ce dulceata a dat in clocot se mai lasa sa fiarba inca circa 40 de minute la foc moale. Cand dulceata s-a legat, se adauga sucul de lamaie si romul. Se scoate imediat batonul de vanilie si se toarna dulceata in borcane.

Tags:

Notite:

Pofta buna!

Tags:

Timp de preparare:	mai mult de 2,5 h	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	5,86 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:22:03 +0200	Vizualizata:	402 vizualizari