« Culinare »

Retete Muraturi Dulceata de pepene galben

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Dulceata de pepene galben

Autor: Narcisa Turdan, Giurgiu

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - dulceata de pepene galben

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 farfurie adanca cu cuburi de pepeni (fara coaja)

=> sirop (1 kg zahar + 1pahar apa + 1 baton de vanilie )

=> apa de var

=> un varf de lingurita de sare de lamaie

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Pepenii trebuie sa fie mici cu coaja foarte brazdata. Se tine cuburile timp de 20 de minute in apa de var, apoi se clatesc in apa rece. Intr-un vas smaltuit sau de inox pui la fiert zaharul cu un pahar de apa si un baton de vanilie taiat bucatele. Dupa ce s-a legat siropul adaugi un varf de lingura de sare de lamaie si cuburile de pepene si mai fierbi un sfert de ora. Se asaza in borcane sterile si le capsezi.

Tags:

Notite:

Poti folosii 4-5 plicuri de zahar vanilat in loc de batond e vanilie.

Tags:

Timp de preparare:	mai mult de 2,5 h	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:20:15 +0200	Vizualizata:	334 vizualizari