« Culinare »

Retete Muraturi Dulceata de patlagele verzi

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Dulceata de patlagele verzi

Autor: Florica Geletu, Teleorman

Nota:

(1 Nota)

Descriere:

Reteta culinara - dulceata de patlagele verzi

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 60-70 buc. patlagele (din cele lunguiete)

=> 1 kg zahar tos

=> 15-20 nuci taiate in lung

=> 1 lamaie

=> 1 pahar cu apa

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Se spala gogonelele, se taie capacelul de la codita si, cu o scobitoare, se scot numai semintele. Se oparesc in apa fierbinte, circa 3 minute, de trei ori, se scot, se pun cu partea taiata in jos pe un prosop. Dupa ce s-au scurs se umple fiecare jumatate cu bucati de nuca si feliute mici de coaja de lamaie. Intre timp se prepara siropul, din apa, zahar si zeama de la o lamaie. Cand siropul este aproape legat se adauga patlagelele si se amesteca cu grija. Cand s-a legat dulceata, se da deoparte si se pune deasupra un prosop umed. A doua zi se pune in borcane si se capseaza.

Tags:

Notite:

Pofta buna!

Tags:

Timp de preparare:	2 h 30 min	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:20:02 +0200	Vizualizata:	394 vizualizari