« Culinare »

Retete Muraturi Conopida conservata

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina
Retete culinare - comunitate culinara


Picture
Picture
Cautare rapida:

  [ Înapoi ] Reteta urmatoare Imprimare Scrie email

 
Conopida conservata

 

No Picture
 
Autor: Rodica Elefron, Dambovita
Nota:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Nota)
Descriere:

Reteta culinara - conopida conservata

 
 
Ingredientele retetei culinare:

=> conopida alba

=> saramura (50g sare la 1l apa rece)

=> apa clocotita

 

 
Prepararea retetei culinare:
         Se alege conopida sa fie deasa si fara pete. Se desface in buchetele, se scoate cotorul si coada. Intr-un vas prepari o saramura din sare cu 1l apa rece si tii conopida 45-50 de minute. O scoti din saramura si o fierbi la aburi 10-12 minute, apoi o lasi sa se raceasca si o introduci in borcane cu floarea in sus. O acoperi cu apa clocotita fara sare sis terilizezi borcanele la bai-marie 60 minute. Le lasi la racit in vasul in care au fiert.

 

 
Notite:

Pofta buna!

 

 
Camp detalii in/out
Timp de preparare: neprecizat Dificultate:Normal
Portii:1 serviri Cantitate:neprecizat
Tara/Regiune:Romania Costul:neprecizat
Ultima actualizare:Sb 28 nov 2009 16:13:26 +0200 Vizualizata:967 vizualizari
Nota retetei
1 (rea) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (buna)

Comenteaza autorul Comentarii
PROTECTIE SPAM  reload.gif

 
Retetele Bucatarului ® - RETETE CULINARE

 


Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul tau | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi

Autentificare

Vizitatori

Avem 67 vizitatori online