Reteta culinara - salata bihoreana

          Fierbi orezul in 600 ml de apa cu o lingura de ulei si un praf de sare. Scurgi tonul si mazarea din conserve, scoti samburii maslinelor si le tai fideluta sau inele. Tai castravetii cubulete si ii lasi intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama in exces. Dupa ce a fiert orezul, il amesteci cu tonul, castravetii, mazarea si maslinele. Adaugi ulei si zeama de lamaie, potrivesti de sare si piper si amesteci. Asezi salata pe un platou "tapetat" cu frunze de salata si decorezi cu felii de lamaie.

Pofta buna!