Reteta culinara - peste la cuptor cu ardei gras si lamaie; diabet

             Reteta culinara - Cureti, speli bine, portionezi si sarezi pestele. Cureti ardeii de cotoare si seminte, ii speli si ii tai in fasii late. Ii asezi intr-o tava, deasupra pestele, iar printre ingrediente presari foile de dafin rupte in bucati si boabele de piper. Acoperi pestele cu felii de lamaie. Stropesti pestele si legumele cu apa si le dai la cuptor. Dupa 10 minute scoti tava, intorci bucatile de peste si mai dai tava la cuptor pentru 10 minute. Servesti pestele la masa presarat cu patrunjel tocat fin, cu bucati de lamaie alaturi.