Reteta culinara - snitel de dovlecel

=> 2 dovlecei (fara samanta formata) cruzi

=> ulei

=> mujdei de usturoi

           Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se presara cu sare; se lasa 10 minute, apoi se clatesc putin cu apa rece si se scurg de apa. Se incinge uleiul si se prajesc rondelele pe ambele parti pana devin cafenii. Apoi se pune pe farfurie un strat de dovlecei prajiti si unul de mujdei de usturoi. Se servesc cu friptura de orice fel sau ca atare.

Pofta buna!