Reteta culinara - piure de fasole verde

=> 400g fasole verde

=> 3 oua

=> 4 linguri iaurt

=> 1 legatura patrunjel

=> 4 linguri unt

=> sare

          Cureti fasolea, o speli si o pui la fiert in apa clocotita cu sare. In alt vas fierbi ouale si cand sunt gata, le cureti. Dupa ce a fiert, pasezi fasolea verde si o amesteci cu galbenusurile pasate, patrunjelul tocat si untul. Adaugi iaurtul, potrivesti de sare si amesteci.

Pregatire: 25 minute

Fierbere: 20 minute

Pofta buna!