Reteta culinara - legume la cuptor

            Cureti toate legumele, tai dovleceii si rosiile rondele si marunt ceapa si usturoiul. Speli si cureti fasolea verde, o fierbi in apa cu sare, dupa care o lasi sa se scurga. Calesti separat dovleceii cu un catel de usturoi, rosiile cu alt catel de usturoi, ceapa cu ardeiul taiat fasii. La fiecare pui care un praf de sare si de piper. Asezi intr-un vas (care merge la cuptor) uns cu unt, in straturi, ardeiul, dovleceii, rosiile si la final fasolea verde. Amesteci smantana cu ouale, jumatate din cascavalul ras, cimbru, sare si piper si torni amestecul peste fasolea verde. Presari cascavalul ras peste legumele din tava si le dai la cuptor pentru 30 de minute.

- Pregatirea: 30 min

- Coacerea: 30 min

Pofta buna!