Reteta culinara - dovlecei pane

=> 2 dovlecei mici fara seminte

=> 4 oua

=> 50g faina

=> ulei

=> sare

=> pesmet

          Se curata dovleceii de coaja si se taie felii. Se sareaza si se lasa cam 1 ora, dupa care se scot din zeama. Se bat 4 oua, se adauga faina incet, se amesteca bine sa nu aiba cocoloase. feliutele de dovlecei se pot pipera dupa gust (daca dorim) si apoi se pun pe rand in compozitia cu ou. Apoi se trec prin pesmet. Dovleceii se frig in uleiul incins. Se pot servi, cand sunt gata, cu cartofi prajiti, iar cine doreste poate servi dovleceii cu mujdei de usturoi.

Sunt foarte buni!

Pofta buna!