Reteta culinara - Friptura cu omleta si cartofi pai

           Da cartofii prin razatoarea mare si prajeste-i in ulei incins pana capata o nuanta aurie. In acel moment adauga in tigaie carnea taiata in cubulete (chiar daca puiul este rece; daca folosesti carne cruda, evident o prajesti inainte, taiata cubulete). Sparge apoi ouale, direct in tigaie, si rade branza deasupra. Amesteca totul incontinuu, pana cand se incheaga ouale, adaugand si sarea. Aranjeaza omleta in farfurie, presara inca putina branza rasa, patrunjelul si piperul.

Prepararea ei nu dureaza mai mult de 15-20 minute.

Pofta buna!