« Culinare »

Retete Ciorbe Supa de miel

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Supa de miel

Autor: Ienei Lenke - tg. Mures

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - Supa de miel - Paste

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 1.2kg carne de miel

=> 800g spanac

=> 400g macris

=> 6 fire de ceapa verde

=> 350g castraveti verzi

=> 1 lingurita rasa nucsoara macinata

=> 1 legatura marar

=> sare si piper dupa gust

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Spanacul si macrisul se fierb in apa cu sare circa 5 minute, se strecoara si se toaca marunt. Carnea se taie in bucati si se fierbe in 3 l apa. Cand carnea este bine fiarta, se adauga ceapa tocata marunt, castravetele taiat julienne, nucsoara si mararul tocat fin sis e mai fierbe 10 minute.

Tags:

Notite:

Carnea se scoate si se serveste supa calda sau rece.

Carnea se poate servi cu un sos de smantana care se prepara din 200ml smantana, 40g hrean ras, 1 lingurita otet, 1 lingurita zahar si sare dupa gust.

Tags:

Timp de preparare:	2 h	Dificultate:	Normal
Portii:	10 serviri	Cantitate:	2,4 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:03:42 +0200	Vizualizata:	357 vizualizari