« Culinare »

Retete Ciorbe Supa de ceapa cu chimen

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Supa de ceapa cu chimen

Autor: Maria Jianu - Craiova

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - supa de ceapa cu chimen

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 6 cepe

=> 1 lingurita de chimen

=> 2 morcovi

=> 1 radacina de patrunjel

=> 100ml ulei

=> 300g fidea

=> 1 legatura patrunjel

=> sare si piper dupa gust

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Reteta culinara - Curata si spala ceapa. 2 cepe toaca-le marunt si caleste-le in ulei 4-5 minute. Celelalte pune-le la fiert intregi, in 4 l apa. Cand incepe sa fiarba in clocot, adauga ceapa calita, morcovii si radacina de patrunjel, date pe razatoare mare, chimenul si cartofii taiati in bucati mai mari. Potriveste de sare si piper si lasa sa fiarba la foc potrivit 30 de minute. Adauga pastele si mai lasa sa fiarba 15 minute. La final, pune verdeata tocata marunt si serveste supa fierbinte.

Tags:

Notite:

Pofta buna!

Tags:

Timp de preparare:	1 h	Dificultate:	Normal
Portii:	10 serviri	Cantitate:
Tara/Regiune:	Romania	Costul:
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:03:11 +0200	Vizualizata:	317 vizualizari