« Culinare »

Retete Ciorbe Reteta Bors cu crengute de visin

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Reteta Bors cu crengute de visin

Autor: Mioara Paraschiva, Constanta

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - bors cu crengute de visin

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 3kg de huste (tarate care raman la fundul oalei cu bors mai vechi)

=> 3-4kg tarate de grau

=> 15l apa

=> crengi de visin

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Intr-o oala de 20l se pun 3kg de huste (tarate care raman la fundul oalei cu bors mai vechi) si 3-4kg tarate de grau. Se pun la fiert 15l apa si dupa ce apa a dat in fiert se pune cate putina apa peste huste si tarate si se amesteca cu o lingura de lemn mai lunga. Se adauga apa putin cate putin si se amesteca mereu. Se pun cateva crengi de visin si se umple oala cu apa. Se lasa 24 de ore, amestecand din cand in cand. Apoi, cu un furtun subtire, se trage borsul limpede, se strecoara si se pune in sticle.

Tags:

Notite:

La urma se opresc huste pentru alta serie de bors.

Tags:

Timp de preparare:	mai mult de 2,5 h	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	22 l
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 15:57:30 +0200	Vizualizata:	339 vizualizari