« Culinare »

Retete Ciorbe Ciorba lipoveneasca

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Ciorba lipoveneasca

Autor: Daniela Dinu, Onesti

Nota:

(1 Nota)

Descriere:

Reteta culinara - ciorba lipoveneasca

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 2 cepe

=> 2 morcovi

=> 1 sfecla mica

=> 1 pastarnac

=> 1 felie telina

=> 2 cartofi

=> 3 rosii

=> 2 ardei

=> 3 l de apa

=> otet

=> patrunjel

=> leustean

=> piper

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Se fierb legumele taiate marunt (2 cepe, 2 morcovi, 1 sfecla mica, 1 pastarnac, 1 felie telina, 2 cartofi, 3 rosii, 2 ardei) in 3l de apa. Dupa ce au fiert se pune crapul, somnul sau stiuca. Se acreste cu otet. Dupa ce se ia oala de pe foc, se pune patrunjelul, leusteanul si piper.

Tags:

Notite:

Aceasta ciorba am "furat-o" dintr-un sat lipovenesc si se face cu apa din Dunare.

Cine a baut apa din Dunare sau a facut mancare cu ea, isi ia la intoarcere bidonul cu apa pentru ciorba.

Tags:

Timp de preparare:	2 h 30 min	Dificultate:	Normal
Portii:	6 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 15:56:21 +0200	Vizualizata:	311 vizualizari