« Culinare »

Retete Ciorbe Ciorba de pipote

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Ciorba de pipote

Autor: Steluta Popa

Nota:

(1 Nota)

Descriere:

Reteta culinara - ciorba de pipote

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 kg pipote de pui

=> 100ml ulei

=> 2 cepe

=> 2 morcovi

=> 1 radacina patrunjel

=> 1 telina mica

=> 2 ardei grasi

=> 4 cartofi

=> 500g rosii bine coapte

=> 1 lamaie

=> 1 legatura patrunjel

=> sare si piper dupa gust

Prepararea retetei culinare:

Curatati si spalati pipotele, apoi oparitile si scurgeti-le bine de apa. Puneti-le la fiert in 4 l apa si 1 lingurita sare. Caliti in ulei morcovii, ceapa, telina, radacina de patrunjel si ardeiul gras, toate acestea taiate in cubulete. Puneti legumele calite in oala cu pipote, adaugati si cartofii curatati si taiati in bucati si rosiile oparite, curatate de pielita si taiate in cubulete. Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba 30 de minute. Acriti ciorba, dupa gust, cu zeama de lamaie si adaugati patrunjelul tocat marunt.

Notite:

Pofta buna!

Timp de preparare:	1 h 15 min	Dificultate:	Normal
Portii:	10 serviri	Cantitate:	1.3 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 15:52:01 +0200	Vizualizata:	944 vizualizari