« Culinare »

Retete Aperitive Rulada umpluta cu cascaval

CULINARE - DIVERSE

Retete culinare

Populare Autori

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Rulada umpluta cu cascaval

Autor: Nicoleta Arman, Baia Mare

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - rulada umpluta cu cascaval

Tags:

Ingredientele retetei culinare:

=> 5 oua mari

=> 1/2 cana ulei

=> 1/2l lapte

=> un pic de sare

=> 1, 1/4 cana de faina alba

Tags:

Prepararea retetei culinare:

Se pune la fiert laptele cu uleiul si sarea. Cand fierb torni deodata faina, amesteci energic ca sa nu se formeze cocoloase si lasi sa dea 3-4 clocote, amestecand mereu. Cand compozitia s-a racit, pui pe rand cate un galbenus pana le incorporezi pe toate, apoi pui si cele 5 albusuri batute spuma. Ungi tava de aragaz cu unt si o tapetezi neaparat cu faina. Torni in tava compozitia, o bagi in cuptorul incins inainte cu 15 minute si o coci la foc potrivit 35-40 de minute. Cand este aurie o scoti si o rastorni pe o coala de celofan udata cu apa rece si stoarsa in maini sau pe un prosop de bucatarie umezit. Se ruleaza usor. Dupa cateva minute desfaci rulada pe un platou, presari deasupra 300g cascaval ras si o rulezi din nou, asezand-o pe un platou.

Tags:

Notite:

O servesti calda, ca aperitiv.

Este delicioasa.

Tags:

Timp de preparare:	neprecizat	Dificultate:	Normal
Portii:	1 serviri	Cantitate:	1,35 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Vi 27 nov 2009 17:27:32 +0200	Vizualizata:	526 vizualizari